|
|
ekoEnergia: ogrzewanie, wentylacja pomieszczeń, mądre budowanie, energia solarna, ekologia
|
|
|
|
|
|
|
Raport o stanie świata - prawda w oczy kole! |
STAN śWIATA
2004
Raport Worldwatch Institute
dotyczący postępów na drodze
do społeczeństwa zrównoważonego
Obszerne opracowanie raportu amerykańskich organizacji non-profit. Informacje o żywności, wodzie, energii, zarządzaniu, gospodarce, sile zakupów i myśleniu o dobrym życiu.
Zakres tematyczny poszczególnych artykułów:
RAPORT O STANIE śWIATA - WSTĂ?P i WPROWADZENIE
STAN śWIATA: SPOJRZENIE NA ROK
OBECNY STAN KONSUMPCJI
LEPSZE WYKORZYSTANIE ENERGII
ZWIĂ?KSZANIE PRODUKTYWNOśCI WODY
PRZYJRZYJMY SIĂ? TEMU, CO JEMY
ZA KULISAMI: Butelkowana woda
KURCZAKI
ZA KULISAMI: CZEKOLADA
ZA KULISAMI: KREWETKI
ZA KULISAMI: Napoje gazowane
MNIEJ KONSUMPCYJNA GOSPODARKA
ZA KULISAMI: Telefony komórkowe
ZAKUPY DLA LUDZI I PLANETY
ZA KULISAMI: Papier
POWIąZANIA GLOBALIZACJI, KONSUMPCJI I RZąDĂ?W
ZA KULISAMI: Bawełniane koszulki
CZYM JEST DOBRE żYCIE
|
|
22.05.2007. |
żywność lokalna czy korporacyjna?Jedną z najmodniejszych obecnie koncepcji w przemyśle żywnościowym jest
„jawność pochodzenia". Oznacza to zdolność restauracji, sklepu lub
głodnego nabywcy do prześledzenia, skąd pochodzi produkt, kto go
wytworzył, jakich środków chemicznych użył, a także uzyskania wielu
innych informacji, które wykraczają poza tradycyjne kwestie związane ze
smakiem, ceną i opakowaniem. Możliwość uzyskania takich informacji w
dużym stopniu zależy od tego, o ile uda się skrócić dystans między
rolnikiem a konsumentem.
Motywacje związane ze spożywaniem
lokalnych produktów są tak różne, jak sama żywność. Gospodarstwa domowe
reagują na coraz powszechniejsze zagrożenia związane z żywnością i chcą
spożywać świeże produkty. Społeczności protestują przeciw anonimowemu,
długiemu łańcuchowi dostaw. Obrońcy środowiska starają się
przeciwdziałać
|
|
|
14.05.2007. |
Naturalna żywność to też ekoENERGIAJeszcze kilka lat temu na Litwie picie wody stanowiło zagrożenie dla zdrowia publicznego.
Stężenia
azotanów, produktów ubocznych stosowania nawozów, które są trujące w
większych dawkach, było znacznie wyższe, niż przewidują to normy
bezpieczeństwa - w niektórych regionach normy przekraczane były
sześciokrotnie. Litewskie Ministerstwo Rolnictwa i Ministerstwo Ochrony
środowiska od lat 50 XX wieku walczą o zmniejszenie zużycia nawozów i
pestycydów w północnym regionie Karst, epicentrum rolniczym kraju, w
którym wody gruntowe osiągnęły bardzo wysoki poziom zanieczyszczenia. W
roku 1993 instytucje te zaczęły zachęcać rolników do zaniechania
korzystania z chemikaliów.
Zaoferowały szkolenia w dziedzinie produkcji organicznej, zapewniły
terenową pomoc ekspertów i wspierały
|
|
|
10.05.2007. |
Od gospodarstwa do fabryki i z powrotem
Podobnie jak większość świń na środkowym zachodzie Stanów
Zjednoczonych, ponad 200 macior żyjących na farmie Paula Willisa w Iowa
uwielbia ziarno. Jednak dieta i styl życia zwierząt Willisa bardzo
różni się od pozostałych piętnastu milionów świń z tego stanu. Poza
ziarnem, które codziennie spożywają, pasą się także na otwartych
pastwiskach i nie muszą gnieŹdzić się w betonowych fabrykach, które
zdominowały produkcję wieprzowiny w Ameryce. Trzoda Willisa nie tylko
ma szansę prezentowania naturalnych i instynktownych zachowań, takich
jak rycie w poszukiwaniu żywności, zabawa i tworzenie gniazd -
produkowane przez nią mięso jest też zdrowsze i smakuje lepiej od
wieprzowiny pochodzącej z wielkich chlewni.
Dzięki temu, że świnie znakomicie
|
|
|
06.05.2007. |
"Zjadacze" mają coraz więcej do powiedzenia
Ludzie oczywiście jedzą nie tylko po to, by żyć, ale też po to, by
spotykać się ze sobą odczuwać przyjemność i satysfakcję, a także
określać, kim są.
Coraz częściej czynność spożywania staje się manifestem politycznym i aktem wsparcia dla zmian metod produkcji żywności.
„Uczciwa" żywność to tylko jedno z rosnącej liczby określeń używanych
przez konsumentów w celu podkreślenia, że ich kulinarne zwyczaje nie
szkodzą planecie ani rolnikom. Wśród wielu stosowanych ostatnio
ekoznaków wymienić można na przykład „ekologiczne" w odniesieniu do
owoców i warzyw, „hodowana na pastwisku" do wołowiny, „pozyskiwane
ekologicznie" do owoców morza oraz „przyjazne dla ptaków" do kawy,
kakao i plonów z rejonów lasów deszczowych.
|
|
|
06.05.2007. |
Producenci żywności i konsumenci
W połowie lat 80. dwudziestego wieku meksykańscy plantatorzy kawy
poinformowali holenderską organizację pomocy Solidandad, że z trudem są
w stanie wiązać koniec z końcem. - Dopóki zalew kawy na całym świecie
będzie wymuszał niskie ceny, pomoc ze strony krajów uprzemysłowionych
nie zda się na wiele.
Organizacja dowiedziała się przy okazji, że rolnicy i ich rodziny
chorowali wskutek używania środków grzybobójczych i innych toksycznych
chemikaliów, których stosowanie było akurat modne. Meksykanie musieli
wszystko to znosić po to, by odlegli o tysiące mil Holendrzy - a nie
oni ich rodacy - mogli delektować się filiżanką espresso lub cappuccino.
Solidandad zareagowała tworząc wraz z innymi holenderskimi grupami
pomocy Fundację Maxa Havelaara. Max Havelaar był pozytywnym ...
|
|
|
30.04.2007. |
Znów o wyższości produktu naturalnego nad sztucznym..„Pozbywanie się zarazków jest teraz przyjemniejsze niż kiedykolwiek"
przeczytać można na etykietce butelki mydła wpłynie o zapachu owocowym
firmy Dial, która wiedzie prym wśród producentów antybakteryjnych mydeł
w Stanach Zjednoczonych.
Prawda jest jednak taka, że błyskawicznie rosnąca globalna produkcja i
korzystanie z tego rodzaju środków pociąga za sobą wcale nie takie
przyjemne ryzyko dla zdrowia i środowiska.
Mydła w płynie, żele pod prysznic i płyny do ciała o własnościach
antybakteryjnych stają się w ostatnich latach coraz bardziej popularne.
W Stanach Zjednoczonych 75% mydeł wpłynie i prawie 30% mydła w kostkach
zawiera obecnie triclosan i inne składniki chemiczne, których..
|
|
| «« start « poprz. 1 2 3 4 5 nast. » koniec »»
| | Pozycje :: 1 - 6 z 27 |
|
|
|
Raport o stanie świata 
